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VAI CHEGAR O FRIOZINHO, ESSA SOPA FICA MARAVILHOSA!! SOPA DE ERVILHA COM COSTELINHA DE PORCO…

Postado por , no dia 03 de abril de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Cebola, cenoura e alho devem ser fritos em uma panela de paredes espessas em óleo vegetal.
Passo número 2 - Pique as costelas, adicione aos vegetais.
Costeleta de costeleta, adicione legumes.
Passo número 3 - Frite juntos.  Adicione um pouco de mistura de pimenta.
Frite juntos. Adicione um pouco de mistura de pimenta.
Passo №4 - Adicione ervilhas, misture e aqueça.
Adicione as ervilhas, misture e aqueça.
Passo 5 - Deite na água (tenho 3 litros), cozinho em fogo baixo por cerca de uma hora.
Despeje na água (eu tenho 3 litros), cozinhe em fogo baixo por cerca de uma hora.
Etapa # 6 - As ervilhas são bem cozidas moles.
As ervilhas são bem cozidas.
Passo número 7 - Sal a gosto, adicione verduras picadas.  Cubra com uma tampa, retire do fogo.
Sal a gosto, adicione verduras picadas. Cubra com uma tampa, retire do fogo.
Passo 8 - Sopa de ervilha com costelinha de porco pronta.
Sopa de ervilha com os reforços de carne de porco prontos.

Ingredientes
  • ervilhas - 450 g;
  • costelas de porco (não gordo!) - 450 g;
  • cenouras (grandes) - 1 pc;
  • cebola - 1 pc;
  • alho - 2 dente.
  • cebolinhas e endro - 1 cacho.
  • oleo vegetal - 3 colheres de sopa.
  • uma mistura de pimentas (a gosto);
  • sal (a gosto);
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