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Torta Suprema de Chocolate Branco e Preto

Postado por , no dia 14 de dezembro de 2012 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Derreto os chocolates em frascos separados, acrescento o creme de leite dividido por igual.
  • Num refratário coloco as bolachas champagne molhadas em guaraná e marrasquino(das cerejas) no fundo e por cima delas coloco a mistura de chocolate branco com creme de leite. Levo a geladeira e deixo firmar este recheio,após isso coloco o creme com chocolate preto e creme de leite e levo novamente a geladeira até firmar.
  • Enquanto isso bato na batedeira 1 caixinha pequena de chantilly até ficar firme.
  • Com o auxílio de um saco de confeitar e com o bico pitanga decoro a torta e após espalho pedaços de cereja por cima para decorar. Levo a geladeira para ficar bem gelada até a hora de servir.

Ingredientes
  • 2 caixas e meia de creme de leite de caixinha
  • 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 200g de chocolate branco ao leite
  • 1 caixinha de chantilly
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 1 pote de cereja em marrasquino para enfeitar
  • 1/2 copo de requeijão de guaraná para molhar as bolachas
  • Utensílios
  • batedeira, panela com água quente para derreter o chocolate em banho maria( pode ser feito no microondas), refratário médio para a montagem da torta
Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 1 hora 30 min
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